• Schleifmaschinen für Wolfscheiben und -messer
für Wolfscheiben und -messer

Schleifmaschinen für Wolfscheiben und -messer

Schärfe und Planheit der Schneidwerkzeuge von Fleischwölfen, Feinstzerkleinerern und Füllwölfen haben großen Einfluss auf die Qualität der produzierten Wurstwaren. Denn präzise geschliffene Scheiben und Messer reduzieren den Pressdruck auf das Rohmaterial und vermindern die Reibung und Quetschung desselben. Es entsteht ein klares Schnittbild. Die Fasern werden geschont, die Fleischstruktur bleibt erhalten.

KNECHT Planschleifmaschinen gewährleisten exakte planparallele Anschliffe, eine hohe Oberflächengüte und eine hohe Schleifleistung. Ziel ist es, die Schneidleistung der Schneidsätze über deren gesamte Lebensdauer konstant zu halten.

Planschleifmaschine W 200 II

Planschleifmaschine W 200 II

Die W 200 II schleift Wolfscheiben und Wolfmesser, Schneidsätze von Füllwölfen, sowie Schneidsätze von Feinstzerkleinerern mit einem Durchmesser bis 200 mm plan. mehr...

W 300

Planschleifmaschine W 300

Komfortable und schwere Planschleifmaschine für Werkstücke bis 300 mm Durchmesser.
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KRK 100

Kreuzmesser-Schleifmaschine KRK 100

Schleifmaschine für den Hinterschliff von Kreuzmessern bis 400 mm Durchmesser.
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W 40

Vollautomatische Planschleifmaschine W 40

Vollautomatische Planschleifmaschine für Wolfscheiben und -messer sowie Schneidsätze von Feinstzerkleinerern mit einem Durchmesser bis 400 mm.
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Flema Fleischereimaschinen GmbH

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